香美台湾鱼豆腐项目|鱼糕|鱼丸|肉丸|技术培训|设备材料|Hmei

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十载研发积累
•2009年度最活宝的创业项目 •CCTV-7财富经特别推介项目
•下岗在就业首选小本创业项目 •农业产品化龙头项目

        广东潮州香美牛肉丸公司主要从事潮州牛肉丸等地方特色食品的生产与技术培训，一直坚持地方特色食品口碑美誉第一，口感质量至上，地方饮食文化传播为使命的生产经营理念。主营产品有鱼豆腐、鱼糕、鱼丸、鱼片、鱼饼、鱼粉丝、鱼面条、鱼羹、包心鱼丸、贡丸、包心贡丸、肉燕、虾仁、蟹棒等独具特色的系列美食。
        潮州有悠久文化传统，素有“海滨邹鲁，美食之乡”的美誉，文化积淀深厚，地方特色浓郁。以清淡巧雅驰名中外的潮州菜、潮汕美食香飘四海令人回味；被尊为“中国茶道”的潮州功夫茶更是蜚声四海。潮菜系指发祥于粤东潮州、揭阳、汕头地区的菜式。论“身份”，它只是中国八大菜系中粤菜的一个分支，在鲁、川、粤等中国八大菜系各领风骚的时候，潮菜还是个默默无闻的“小角色”。但自上世纪80年****始，潮菜却异军突起，风靡海内外。
         潮州牛肉丸作为著名的潮汕美食,已有近百年的历史。作为潮汕的地方拳头食品，潮州牛肉丸/牛筋丸秉承了潮菜的精髓，以其讲究的制作方法和独具的口感特色，成为潮州渊源流长的传统饮食文化不可或缺的重要代表，广受青睐。本厂遵循传统手打制法，牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口感爽脆、柔嫩，且丸中带汤，口嚼美汁四溅，远近地区无法仿效。公元2003年潮州牛肉丸被评为“中华名小食”。
        为迎合广大消费者的口味要求本厂管理人员和技术骨干不断研发创新，在传统特色的基础上还推出牛肉饼，鱼丸，猪肚丸，墨斗丸等特色食品。鱼丸爽脆鲜甜，含有的18种氨基酸与人体所需要的比例和数量非常吻合，品尝美味的同时具有提高人体免疫力、促进生长、调节血脂和抗疲劳等多方面的功效。
        为答谢广大消费者对潮州牛肉丸的厚爱和让更多的喜吃之人能够品尝到汕头牛肉丸的独特风味，广东潮州香美牛肉丸公司诚邀地香美一直以"优质独特的产品、优良的服务"来寻求发展，并将一如既往，研制生产出更多、更适合广大顾客口味的产品。广东潮州香美牛肉丸公司诚邀地迎各界朋友来函咨询商谈，指导合作，携手共同创造美好明天.共享天下美食，共创美好明天。

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